ダイエット中でもOK！【種類別】低カロリーな肉ランキング

f:id:pipipipika:20200405134556j:plain

【ダイエット40日目】こんにちは、ありちゃん(@mmx_mzk)です。

ダイエット中でもOK！【種類別】低カロリーな肉ランキング

今日のテーマは「ダイエット中でもOK！【種類別】低カロリーな肉ランキング」です。

肉＝太る、と言うイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか？そのイメージは半分正解で、半分不正解です。

ひと口に肉と言っても、鶏肉、牛肉、豚肉など種類は豊富ですし、ヒレ、もも、胸…、と細分化されているので部位もさまざま。よって、高カロリーな種類や部位があれば、低カロリーな種類、部位も存在します。数多くある肉の種類・部位の中でも、ダイエット中ならば極力低カロリーなものを選ぶとよいでしょう。

こちらでは、ダイエット中でもOK！低カロリーな肉ランキングを肉の種類別にご紹介します♪ 覚えておけば、ダイエット中に肉を食べるときに必ず役立ちますよ。

ダイエット中に肉を食べた方がいい理由

f:id:pipipipika:20200505132931j:plain

「そもそも、ダイエット中に肉を食べていいの？」「ダイエット中は野菜やきのこなど、低カロリーな食材だけ摂ればよいのでは？」とお考えの方もいらっしゃると思います。カロリーのことだけを考えたら、ダイエット中は肉料理は食べないで低カロリーな食材のみを使った料理を食べた方がよいでしょう。しかし、肉のたんぱく質には人間が体内で生成できない必須アミノ酸がバランスよく存在しています。たんぱく質(必須アミノ酸)以外にも、脂肪燃焼効果のあるＬ-カルニチンや、代謝を補助するビタミンB群の他、鉄、亜鉛、マグネシウムなど、肉にはさまざまな栄養素が含まれているので、肉はダイエット中にも食べるべき食材なのです。

たんぱく質が不足することで筋肉が落ちるだけでなく、基礎代謝が低くなり痩せにくく太りやすい体になる可能性もあるので、キレイなボディラインを手に入れるためには肉を食べながらも体重を落とす必要があります。

肉が持つ、ダイエットに効果的な栄養素を体に取り入れることと、脂肪が少ない低カロリーな種類・部位の肉を選ぶことがダイエットのポイントとなりますよ♪

ダイエット中におすすめ！肉の種類別【低カロリーな部位】ランキング

鶏肉、牛肉、豚肉の種類別、低カロリーな部位ランキングを発表します！

☆ダイエット中ならこれ！低カロリーな部位ランキング〜鶏肉編〜

f:id:pipipipika:20200505161918j:plain

鶏肉は、肉の中でも脂肪が少ないことで有名ですね。ダイエット中の方が肉を食べるのであれば、鶏肉をおすすめします。高たんぱくなので、筋力を増やしたい方にもぴったりです！

鶏肉の皮を焼くと、油がたくさん出ますよね。実は、鶏肉のカロリーの半分近くは皮の部分にあります。調理する際に皮を取り除くことで、大幅にカロリーを抑えることができますよ♪

☆鶏肉に含まれる栄養素

たんぱく質(ささみ、胸肉)　 …筋肉量を増やして、基礎代謝をあげる。
ビタミンB群(レバー、もも肉)…糖質や脂質を分解し、新陳代謝を促進する。
葉酸(レバー、もも肉)　　　 …貧血、動脈硬化を予防する。
コラーゲン(手羽先)　　　　 …美肌などの美容効果。

など。

☆ダイエット中におすすめ！鶏肉の低カロリーな部位ランキング

1位　ささみ…約109kcal
2位　レバー…約111kcal
3位　胸肉　…約145kcal
4位　もも肉…約204kcal
5位　手羽　…約210kcal

100gあたり。

胸肉、もも肉、手羽は皮つき。

☆ダイエット中ならこれ！低カロリーな部位ランキング〜牛肉編〜

f:id:pipipipika:20200505161602j:plain

牛肉は、肉の中でも牛丼やステーキ、焼肉など、外食でも食べる機会が多いですよね。

ダイエットに嬉しい成分が豊富に含まれていますが、鶏肉や豚肉と比べてカロリーは高めなので、ダイエット中に牛肉を食べるときはしっかりとカロリーの低い部位を選ぶようにするとよいでしょう！

☆牛肉に含まれる栄養素

たんぱく質　 …筋肉量を増やして、基礎代謝をあげる。
ヘム鉄　　　 …貧血、疲労、倦怠感を予防する。
ビタミンB群 …糖質や脂質を分解し、新陳代謝を促進する。
Ｌ-カルニチン…脂肪を燃やす。

など。

☆ダイエット中におすすめ！牛肉の低カロリーな部位ランキング

1位　ヒレ　　　…223kcal
2位　もも　　　…259kcal
3位　肩　　　　…286kcal
4位　肩ロース　…411kcal
5位　サーロイン…498kcal
6位　バラ　　　…517kcal
7位　リブロース…573kcal

100gあたり。

もも、肩、肩ロース、バラ、リブロースはすべて脂身つき。

☆ダイエット中ならこれ！低カロリーな部位ランキング〜豚肉編〜

f:id:pipipipika:20200505202629j:plain

脂身が多く、太るイメージの強い豚肉ですが、豚肉には鶏肉や牛肉に比べてビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は、代謝をスムーズにする効果があり、香りの強い野菜(玉ねぎ、ニラ、にんにく、ねぎなど)と一緒に摂取するとビタミンB1の吸収を高めるので、豚肉を食べるときにはこれらの食材と組み合わせると◎です。